La directora general de Políticas, Prospección y Cambio Climático de la Secretaría, Sol Ortiz García, subrayó que, desde hace 30 años, México se encuentra entre los 10 países más importantes de producción de miel, como resultado del compromiso de los apicultores y los técnicos que promueven buenas prácticas y la conservación de los recursos florales.
Resaltó que la apicultura propicia bienestar social en las comunidades rurales, genera empleos y divisas, contribuye al cuidado de bosques y selvas y fomenta la colaboración entre diversos sectores, con el fin de coadyuvar a la producción sostenible de alimentos y la seguridad alimentaria.
Manifestó que el Día Nacional de las Abejas es la oportunidad de celebrar a los polinizadores y a la vida, pues existe una relación simbiótica en la que los seres humanos se benefician con la producción de miel y la polinización y las abejas cuentan con cuidados y sitios donde vivir.
La conmemoración, abundó, también visibiliza y reconoce la labor de los apicultores, quienes contribuyen al cuidado y preservación de las abejas, al ser fundamentales en la producción de alimentos y la nutrición.
Ortiz García subrayó que es necesario conservar el capital natural para mantener e incrementar el nivel productivo de la apicultura, por lo que llamó a los productores a mantener plantas néctar-poliníferas, conservar las fuentes de agua y favorecer mayor comunicación con los agricultores para evitar impactos en las poblaciones de abejas y otros polinizadores.
Detalló que las políticas públicas e instrumentos establecidos en el Programa Sectorial de Agricultura promueven acciones para la conservación, manejo sostenible y conocimiento de la Apis melífera.
Entre los instrumentos se encuentra la Estrategia Nacional para la Conservación y Uso Sostenible de los Polinizadores (ENCUSP), que desde 2019 promueve acciones con la participación de los tres niveles de gobierno, investigadores, académicos, estudiantes, productores agrícolas y apicultores, apuntó.
La producción de mieles diferenciadas, que son una alternativa para mejorar la rentabilidad con la apertura de mercados especializados, es otro elemento importante para mantener la biodiversidad asociada a la actividad apícola, expuso Ortiz García.
